水分对稻谷加工的影响：

稻谷的水分属稻谷的化学成分。稻谷水分含量的高低，对精米的加稻谷水分测定仪工影响很大。当稻谷的水分高时，稻谷的流动性差，造成清理和谷糙分离困难，降低脱壳效率，影响稻谷的加工强度，碎米率高，加工中容易造成动力消耗大，导致生产成本增加；而当稻谷的水分过低时，虽有利于脱壳，但因水分过低，其皮层与胚乳结合紧密，研削困难，同样不利于加工。事实上稻谷的加工水分为13.5%-15%。稻谷籽粒各部分的含水量是不同的。一般正常情况下，稻谷外壳的水分，其次是皮层，水分的是胚乳部分，东一般的稻谷加工成白米其水分增加0.4%-0.6%。也就是说在加工条件下，稻谷加工后的精米水分一般在13.9%-15.6%之间。可以肯定地说：在以上水分条件下，稻谷的加工性能，出米率高，外观好。 

水稻水分测量仪技术参数：

1、称重范围：0.01g-180.00g

2、水分测定范围：0.01%-99%

3、固含量测定范围：100-0.01%

4、一种工业产品的水分检测设备

5、测试模式：快速（可选：自动、定时）

6、称重系统：MRH

7、样品质量：0.01g

8、加热温度范围：环境温度-229.9℃

        温度精度:0.1℃

        温度精度：±0.5℃

9、加热源：分子源

10、精度：0.01%

11、显示：彩色7寸液晶触摸屏

12、温度窗口：实时显示当下环境温度

环境温度精度：±0.5℃

13、功能（选配）

1.热敏打印  2.上层数据分析软件

14、样品盘：标准

15、参数10种：

水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）

16、操作模式：全屏幕触控式

17、校准模式：多种重量校准模式

18、试样温度：-40℃－50℃；

19、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；

20、净重:4.5Kg