【冠亚技术】CS-130R红外线肉类快速水分仪采用国标干燥减重法原理，使用简便，可快速检测猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、驴肉、冷冻肉、火腿肠、肉松干等产品中的含水率。

红外线肉类快速水分仪的步骤：

1、连接电源，开机，设置测试条件；

2、取样到样品盘，轻轻晃动，使样品均匀的平铺在样品盘上；

3、点击开始测试，仪器自动工作；

4、测试结束后，读取测试结果，待仪器冷却至室温后，进行下一次测试。

红外线肉类快速水分仪的原理：

该仪器采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热样品，使样品的水分及其易挥发物能够在很短时间之内蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的水分含量。检测一般样品通常只需几分钟左右。该仪器采用的原理与国家标准烘箱法相同，检测结果具有可替代性，仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。