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牛肉干食品水分检测标准是多少

发布时间:2026/5/303

  牛肉干生产过程中,水分控制是一个很重要的因素,如何控制牛肉干制品的水分?牛肉干过干口感就不好,很硬,难以下咽,所以生产控制牛肉干水分在18%-20%之间,即不超标又可以保证一定的口感,也能保证产品保质期的要求,比如肉干、上海咖喱牛肉干、成都麻辣猪肉干、五香猪肉干、羊肉干、肉脯、靖江猪肉脯、上海猪肉脯、牛肉脯、湖南猪肉脯、肉松、猪肉松、太仓猪肉松、沪市太仓猪肉松、汕头猪肉松、湿州猪肉松、牛肉松、哈尔滨牛肉松、鸡肉松、义乌鸡肉松、太仓肉松、福建肉松等脱水肉类的水分测定。

产品特点

冠亚肉类水分测定仪能在zui短时间内达到zui大加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,zui终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品几分钟就可以测试出结果。

1、体积小、重量轻

2、检测速度快、准确 

3、操作简单,测试准确 

4、显示部分采用红色数码管显示 

5、用途广泛。 

6、具有与计算机、打印机连接功能(可选配件)

 

技术指标

1、称重范围:0-30g

  ●可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

●SFY商标8931081

●SFY水分仪号:2005301013706

2、水分测定范围:0.01-99%

3、称重zui小读数:0.001g

  ●JK称重系统传感器

●CMC计量许可证号(生产许可证)

4、样品质量:0.5-30g

5、加热温度范围:起始-160℃

  ●加热方式:应变式混合气体加热器

  ●微调自动补偿温度zui高15℃

6、水分含量可读性:0.01%

7、显示7种参数:

  ● 水分值,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值

  ●红色数码管独立显示模式

8、双重通讯接口:RS 232

●具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、电源:220V±10%

11、频率:50Hz±1Hz

12、净重:3.7Kg

牛肉干水分检测仪

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