经轧片、切条制出的湿面条合水量32％一35％，而符合贮存运输要求的干面条含水量仅13％一14％，两者之差就是必须在干燥工序中去除的水分。干燥过程是面条生产中zui难控制的环节，其与成品质量及工厂效益有...

[识别5法]正常牛肉干燥不会有水滴;注水牛肉滴水严重。正常牛肉呈深红色，横切面有光泽;注水牛肉色浅、无光泽。正常牛肉弹性好，指压痕会快速恢复;注水牛肉弹性小或无弹性。正常牛肉粘手，注水牛肉粘性小或无粘...

掺假饲料一般碾得较细，看不出组成成分，色泽较深或较浅，常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状，有时掺有大量沙子或大量低成本饲料，如配合料中贝粉量达到20%。若有上述现象一般为劣质饲料。味觉鉴定可...

MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0活性炭国家标准目录1GB/T7702.10-2008煤质颗粒活性炭试验方法苯蒸气氯乙...

您好！这里是深圳冠亚水分仪（）知识大科讲座！欢迎您的观看！奶粉水分检测的重要性研究表白，水分的含量是食品重要的质量指标之一，必然的水分含量可保持食品品格，延迟食品保藏，各类食品的水都有各自的标准，偶然...

全省“放心粮油”监管抽查结果显示粮油质量总体较好部分面粉水分超标依据《中国粮食行业协会“放心面”、“放心米”、“放心油”监督管理试行办法》、《甘肃省“放心粮油”监督管理试行办法》，甘肃省粮食行业协会近...

烟叶收购、调拨环节的保管与水分控制管理烟草部门作为烟叶收购的惟一单位，要充分考虑烟农、当地政府的利益。在一些地区，部分烟农种植烟叶的收入占其年总收入的大部分，乡镇烟叶税源又占当地财政收入的20%～30...

霉菌毒素问题：DDGS水分含量过高，谷物破损，很容易引起霉菌的滋生与生长，从而使产品霉菌毒素含量过高，进而引发多种霉菌毒素产生，引起家畜的霉菌毒素中毒症状。导致家畜免疫低下,易发病，生产性能下降。深圳...

腊质玉米淀粉是采用腊质玉米加工而成的淀粉，腊质玉米淀粉的糊液稳定性比一般淀粉高，同时具有透明度和成膜性好等优点，由于拥有这一天然的特殊性能，腊质玉米淀粉可用作增调剂和稳定剂在食品工业上使用，特别是在温...

2010年新国标对畜禽肉水分*作出了更加明确的限制:猪肉水分小于76.5%牛肉水分小于76.5%鸡肉水分小于76.5%羊肉水分小于77.5%鸭肉水分小于80%。新国标不仅添加了鸭肉这一新种类,每种肉类...

粮食水分是粮食的重要营养成分，水分检测是粮食购、销、储、运、加五大环节的必检项目。目前，粮油水分测定依据GB/T5497水分测定法中的定温定时烘干法进行，此方法要求温度为130±2℃，耗...

产品的主要用途：1、高麦芽糖浆（水分测定仪操作技巧）在糖果、饮料及乳制品方面的应用由于高麦芽糖将具有温和的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的黏度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷硬制品...

摘自《面粉通讯》2007年第2期张建军晃素花河南淮阳市引黄工程管理处1挂面酥条问题内在机理分析酥面是挂面生产中容易出现的问题，也是难以克服的问题，引起挂面酥面的原因很多，机理也十分复杂。1.1何谓酥面...

导读：市场上销售的水分测定仪因具有携带、使用方便，仪器开机后无需等待，即刻测量，快速得到湿度值等优势，因此应用比较广泛，但也存在一些不确定因素，有些东西是否可以放入也让人产生了疑问，到底哪些样品可以直...

概述：月饼馅料，也叫中秋月饼馅料，是用于生产中式月饼、广式月饼、苏式月饼等等各类中秋月饼的馅料的统称。可以用作月饼馅料的馅料有各种纯莲蓉馅料。目前，国内生产馅料水分仪的厂家是深圳市冠亚电子，专门用于馅...

如何保存面粉?1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减...

高蛋白胚芽粕为提炼玉米油后的玉米粒胚芽，经过添加玉米浆，提高胚芽粕蛋白含量，经过管束干燥机干燥后所制得的。其营养成份可以与豆粕相媲美，是动物饲料的主要原料。玉米胚芽粕简介及质量标准（国内水分测定仪*品...

玉米浆是玉米淀粉加工过程中产生的一种副产品。原料玉米经预净化进入浸泡罐进行浸泡，玉米在0.15%亚硫酸溶液中浸泡48小时以上，浸泡温度52摄氏度。在浸泡过程玉米自身含有的游离蛋白及游离脂肪，还有部分糖...

产品组成：乙二醇、1，2-丙二醇、1，2-丁二醇、2.3-丁二醇、1，4-丁二醇等。产品理化性质：本产品为混合醇，二元醇总含量=1.144×10mol/g。外观为微黄色或黄色的液体，具有粘性和吸湿性，...

产品的主要用途：1、在糖果里的韧性，防止糖果反砂和烊化，尤其降低糖果的甜度，改变口感，大大增加糖果的货架保质期。2、在饮料行业中、方便食品中、食品工业、造纸工业等均有广泛的应用。3、在其他行业：由于糊...